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2015年11月 6日 (金)

ラーメンの秋:美味しい風景

近所に新しいラーメン店が開店した。これは試してみなければ・・・。以下はその店舗の外観である。池田市から能勢町や箕面市森町に向かう左側になる。20151104_140737_800x450豚骨スープは美味しいし、店長お勧めのバリカタの細麺も新鮮な感触。(注)いつも他店で私は「普通」を注文。特にお勧めがないからであった)。薄く切ったチャーシューは柔らかくてバリカタ麺と相性が良い。

このお店、「茹でたての新鮮な麺と熱いスープが最も美味しい」という趣旨で「早く食べなさい」という掲示がある。スマホをチェックしながらラーメンを食べるなんてNG。こういった指示に従ってラーメンに集中したが、どうも「せわしない」後味だった。

博多ラーメン なかなかなかや 〒563-0013 大阪府池田市中川原町316-1
電話 072-753-2700  参照 http://nknknky.com

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