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2014年12月30日 (火)

これは遠慮したおきたい・・・

先日の結婚式で以下のようなフルーツの盛りつけがあった。なかなかベトナムらしくて華やかである。本当なら手が出るのだが、周囲の人々も私も遠慮気味である。Cimg9191野菜や果物に残留農薬があり、また防腐剤が塗布してある。最近これらの化学成分を洗い流す洗剤に人気があるらしい。しかし、その洗剤が残留して健康に害はないのか。こういった情報があると、積極的には食べたくなくなる。

ベトナム人の健康志向は相当なものである。自分のことは自分で守る。これは換言すれば、消費者が政府も生産者・企業も信用しない。

これは最近に始まったことではなく、商品の売買では「買い手責任」という側面があった。果物を1つ買うにしても、買い手は十分に吟味してから買う。後からの文句は通用しないからである。

現在、消費者さらに投資家を保護するという発想が日本では強化されている。政府が生産者(=供給側)を規制するという趣旨である。ベトナムも、こういった方向に進むと思われるが、その大前提は政府に対する信頼感である。そのためにも政府の汚職防止は最優先の課題であろう。

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