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2014年5月13日 (火)

ラオスのコーヒー

日本語で「濃いコーヒー」と言えば、ラオス人女性は顔を赤らめると教えてもらったことがある。それをラオス語に訳せば、ちょっと男性でも恥ずかしい。Cimg6403この話題は、ここで中止するが、ご関心の読者は独自に調べてほしい。さて、ベトナムに並んでラオスはコーヒーの産地である。特に南部のパクセー周辺が中心である。そしてラオス在住のベトナム人が主に栽培に従事している。

個人的な好みで言えば、私はベトナムのコーヒーよりもラオスのコーヒーが好きである。写真上のように日本と同じ感覚で飲めるからである。

なお、私はコーヒーに砂糖もミルクも入れないことにしている。少しばかりのダイエットに対するこだわりである。

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