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2013年3月19日 (火)

ベトナムではカニを食え:クワッ!クワッ!

ベトナムのカニには2種類あって、1つは「ゲー(上海カニ)」、もう1つはクワ(日本名はエガニ)である。

P1060345

私は1匹食べれば、お腹一杯になるクワが好物である。しかも常時、卵付きのクワを食べることができるお店は決まっている。このことは、本ブログで何度か紹介している。P1060344
私の大学生時代のコミック『花の応援団』に青田赤道という主人公がいたが、彼が興奮すると「クワックワッ」と奇声を発する。まさにホーチミンの私はこの状態である。このコミック、ともかく下品なのだが、映画化されたほどに人気があった。薬師寺先輩はどうしているのだろうか?

このお店、外国人は皆無に近く、ほとんど英語も通じない。だからこそ、私の秘密の場所である。

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