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2012年12月 3日 (月)

ダナンの風景:大好きなフラマリゾート

ダナンの気分転換。この日のダナンは異常に暑かった。後から聞くと、ハノイでもそうだったそうである。

P1040464
ダナンの地ビールは「ラルー」。この生ビールを飲んでみたいが、今まで経験はない。それぞれの都市にそれぞれの地ビールがある。なかなかベトナムも奥深い。写真はダナン市内のレストラン。生ビールを探し歩いたのだが、見つからなかった。

P1040419左のコップには氷が入っている。冷えていないビールに氷を入れて飲む。清涼飲料水の感覚である。この習慣のあるベトナム人が、ビールの醍醐味であるコクや渋みが理解できるのかどうか。

ベトナムでは、サッポロビールが製造販売し、アサヒビールが輸入販売しているが、ベトナム人の好みに合った味作りは簡単ではないと思われる。

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