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2012年2月20日 (月)

フーコック島の点描(1)

 フーコック島でベトナムのウニを初めて見た・食べた。10年ほど前にハーロン湾の船上でウニはないのかと質問したが、ウニそれ自体を知らない様子であった。

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 このウニが25,000ドン、ビールを飲んで5万ドン少しであった。でも味はダメ。このウニはナマで食べたが、何ともなかった。私の胃腸が頑丈というのではなく、ウニが新鮮ということだと思う。

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